Mondovino

Na proxima terça-feira 23 de setembro a fundação Nature & Découvertes apresentara no cinema do Espace L'Entrepôt um cine-debate com a exibição do filme Mondovino, do diretor e sommelier Jonathan Nossiter.

Bordeaux, Napa, Toscana, Cafayate e até mesmo o Vale do São Francisco são algumas das regiões de onde Nossiter nos traz sua visão do mundo através do amor pelo vinho. Mais do que um documentário, Mondovino é um thriller investigativo dos bastidores desta indústria que hoje mobiliza bilhões de dólares.

O filme entra na intimidade de poderosos viticultores como a família Mondavi da Califórnia; a telenovelística família De Montille, da Borgonha, que luta (mesmo entre eles) pela diversificação do vinhedo; além de mostrar o trabalho excêntrico do consultor Michel Rolland, que transita em sua Mercedes-Benz pelos vinhedos de Bordeaux ditando novas regras de globalização junto do todo poderoso crítico americano Robert Parker (da Wine Spectator) e seu bulldog. Estas histórias compõem a trama de uma comédia humana, cheia de humor e pimenta. Mondovino é um filme sobre a complexidade das relações humanas, a política e a guerra entre a diversidade e a padronização da produção. Nesta batalha entre os pequenos produtores e as grandes industrias, apontar heróis e vilões é uma tarefa mais dificil do que se imagina.

A exibição sera seguida de um debate sobre o tema com o realizador do filme Jonathan Nossiter.

Mondovino (Documentario, França/EUA, 2003/2004, 02h15min.)

Espace Cinema L’Entrepôt

7 - 9 rue Francis de Pressensé

Tel.: 01 4540 0750

Horario: 20h00
Entrada: 7,00€

Metrô: Pernéty linha 13

Ônibus: Parada Plaisance/Hôpital St-Josephligne, linha 62 ou Place de Catalogne, linha 91

http://www.lentrepot.fr/

Você pode reservar seus ingressos pela Internet no site da Nature & Découvertes ou por telefone no L'Entrepôt. As 19h50 os ingressos reservados que ainda não tiverem sido retirados serão colocados à disposição do publico.

Para saber mais:

http://www.natureetdecouvertes.com/

http://www.mondovinofilm.com/

O grande polegar de La Défense

Le Pouce, de 1965, é uma obra do escultor francês César e foi instalada em La Défense em 1994.

Sephora for men

Todo mundo sabe que a Sephora é o paraiso das compras de perfumes e cosméticos em Paris. Que as mulheres constituem amplamente o maior publico da loja também não é novidade para ninguém - na Sephora da Champs-Elysées, por exemplo, enquanto algumas mulheres estão indecisas entre comprar um novo frasco de J'adore ou experimentar a linha Jardin de Hermès, seus respectivos companheiros refugiam-se confortavelmente na Virgin ou Fnac ao lado, certo? Pois é... Ao que parece, nem sempre.

A Sephora divulgou recentemente, em um artigo publicado na edição francesa da revista Gentlemen's Quarterly, que a venda de produtos voltados ao publico masculino em suas lojas não para de crescer - sobretudo os produtos de cuidado para o rosto.

Segue abaixo o ranking top 20 de vendas da Sephora para o cuidado do rosto masculino:

1. Sephora Men - Gel Hydratant Visage

2. Sephora Men - Patchs Défatigants

3. Sephora Men - Fluide Revitalisant Visage

4. Sephora Men - Gel Autobronzant Visage

5. Sephora Men - Fluide Contour Yeux

6. Sephora Men - Antirides Visage

7. Clarins - Baume Hydratant

8. Sephora Men - Kit Booster

9. Biotherm - Aquapower Fluide

10. Biotherm - High Recharge

11. Biotherm - Actif Réparateur

12. Clarins - Gel Hydratant

13. Sephora Men - Stylo Lissant

14. Biotherm - Actif Total Régénerant

15. Clinique - Maximum Hydrator

16. Biotherm - Age Fitness

17. Clarins - Antirides Idéal

18. Nickel - Soin Visage Bonne Gueule

19. Biotherm - Baume Apaisant

20. Dior - Dermo System Emulsion Hydratant

A pesquisa considerou as vendas em unidades da Sephora nas regiões metropolitanas da França, Mônaco e Luxemburgo durante todo o ano de 2007. Foram desconsiderados para efeito de pesquisa os produtos esfoliantes, de limpeza e de cuidados ao barbear.

Sephora

70-72 avenue des Champs-Elysées
Tel.: 01 5393 2250

Aberta de domingo a quinta das 10h às 24h e de sexta e sabado das 10h à 01h

Distribuita por todo o territorio francês, a Sephora conta com 21 endereços em Paris

http://www.sephora.fr/

Dica:
A loja da Champs-Elysées é a maior e mais movimentada unidade da Sephora, por isso mesmo nem sempre o atendimento consegue ser atencioso - principalmente nos dias e horarios de fluxo mais intenso de clientes. Portanto, se você quer um pouco mais de tranquilidade e atenção para fazer suas compras na Sephora, recomendo que tente um dos outros endereços. Também por esse motivo, as outras lojas são mais generosas na hora de distribuir os gifts e amostras aos clientes. Consulte a lista completa de endereços da loja no site.

Ah, eu ja ia me esquecendo de um detalhe importante: na Sephora você pode experimentar e testar simplesmente tudo o que estiver a venda na loja.

Calçados ecologicos Veja

Você sabia que uma das marcas de tênis que faz a cabeça da moçada aqui em Paris ajuda no sustento de diversas familias de pequenos produtores rurais no sertão cearense? E que além disso essa marca de calçados francesa contribui para a proteção da Amazônia contra o desmatamento?

Idealisado por François-Ghislain Morillion e Sébastien Kopp, fundadores da Veja, o projeto Ateliers Sans Frontières (Ateliês Sem Fronteiras), trabalha como uma associação de integração ao trabalho digno, sendo responsavel por todas as etapas do processo produtivo, desde o cultivo da matéria-prima até a armazenagem e venda do produto acabado. A Veja utiliza unicamente como matéria-prima produtos de cultivo ecologicamente sustentavel, como o algodão orgânico produzido no Ceara, o latex selvagem da Amazônia e o couro ecologico do nordeste brasileiro.

A filosofia por tras da produção dos calçados Veja visa sobretudo favorecer o uso de materiais genuinamente ecologicos e de matéria-prima cultivada ou extraida de forma consciente. Além de eliminar os atravessadores da cadeia produtiva, como forma de garantir salarios dignos aos trabalhadores e preço justo ao consumidor final. A Veja trabalha na crição de uma rede de solidariedade desde o produtor até o consumidor - oferecendo produtos de qualidade que não agridem o meio-ambiente e cujos recursos obtidos em sua venda possam ser revertidos na melhoria das condições de vida de familias de pequenos produtores de algodão no Brasil. Os Veja são produzido em uma fabrica no sul do Brasil e exportados para a Europa e Japão.

Assim, o algodão utilizado em seus calçados não utilizam pesticidas no cultivo. Ja o latex usado na montagem dos solados provém de reservas de seringueiras nativas da Amazônia, cuja proteção é mantida pela propria Veja. O couro ecologico é tratado com elementos vegetais, não usando o cromo no processo de curtição. Além disso o desenho vintage dos Veja é bem estiloso e o tênis virou mania por aqui.

Os calçados Veja mantém atualmente 138 familias de pequenos produtores rurais no sertão cearense, que através da organização de uma cooperativa de trabalho estruturada pela empresa, recebem treinamento, apoio técnico para a manutenção de suas culturas e condições dignas de trabalho. O site da mais brasileira das marcas francesas tem videos interessantes que mostram como funcionam os Ateliers Sans Frontières.

Os Veja podem ser facilmente encontrados em diversas lojas de calçados em Paris.

Para saber mais: http://www.veja.fr/

Tel.: 01 4029 4080

Raphaël: Ô compagnons!

Feijão

Sim Joãozinho, pode comemorar: aqui também tem feijão! Portanto se você veio passar uns tempos por aqui e não abre mão de um feijãozinho de vez em quando, não precisa se desesperar. E quer outra boa noticia? Aqui em Paris você compra o feijão ja cozido - você so precisa aquecer e temperar à sua maneira. Não requer pratica nem tampouco habilidade. Pode parecer um pouco estranho para nos brasileiros a idéia de comprar feijão cozido em lata - sobre o nosso conceito de "comida enlatada" paira um certo ar de junk food. Mas eu garanto que você vai se surpreender ao experimentar o feijão enlatado francês. O danadinho é mesmo muito saboroso e faz a minha alegria aqui em casa.

Os ingredientes usados no preparo, conforme constam na lata, são: feijão branco (também bem diferente do tipo de feijão branco que conhecemos no Brasil), agua, sal, aromas naturais e 2% de molho concentrado de tomate - isso mesmo, tomate.

A comunidade africana instalada em Paris é o principal publico consumidor de feijão por aqui, e vem dai a adição do molho de tomate ao preparo do caldo - portanto, esse nada mais é que o jeito tipicamente africano de consumir o feijão e que foi rapidamente adotado pelos franceses. Se bem que os franceses mesmo consomem bem pouco des haricots. Para quem gostou da idéia de comprar o feijão ja cozido mas torceu o nariz para o tomate no caldo, existe a versão enlatada sem tomate - mas, particularmente, acho o feijão preparado à moda africana bem melhor.

Aqui você encontra facilmente nos supermercados o feijão em latas de 400g ou 800g com o simpatico nome de Haricots Blancs à la Tomate. Quanto custa essa maravilha? O preço médio é de 0,50€ a lata de 400g e 0,70€ a lata de 800g. Barato demais considerando que ja vem pronto e que é bom pra dedéu.

Mas os que fizerem questão de cozinhar os grãozinhos na panela (afinal, gosto é gosto) também podem ficar tranquilos. As feiras de rua do 18ème arrondissement costumam ter varias bancas de produtos africanos e ali você encontra sem dificuldade o feijão igualzinho como o compramos no Brasil.

Dica quente: Quando for comprar seu feijão enlatado no supermercado, não é preciso que você compre um produto de griffe, não. As marcas proprias dos supermercados, como Leader Price (da rede Franprix / Leader Price) ou Grand Jury (da rede Shopi) também são otimas e custam menos.

La Grande Arche de la Défense

Les Copains d'Abord

Se você procura um restaurante de ambiente descontraido, com cozinha tradicional e bons musicos tocando ao vivo os grandes classicos da chanson française, este é um bom endereço.

Localizado numa area tranquila de Montmartre, o restaurante Les Copains d'Abord tem ambiente simples e acolhedor, além de ter como bom diferencial um atendimento simpatico e caloroso. No repertorio musical, uma bela seleção de canções francesas de Jacques Brel, Georges Brassens, Léo Ferré, Jacques Dutronc... O restaurante, que empresta seu nome da musica mais famosa de Brassens, apresenta alguns cantores(as) que são para se aplaudir de pé.

As paredes são repletas de quadros com fotos dos grandes nomes do cenario musical francês - na verdade, tudo no restaurante remete à musica francesa. A boa cozinha oferece menus completos (entrada, prato e sobremesa) à partir de 19,50€ e você pode consultar o menu na integra no site do restaurante.

A casa acomoda 80 pessoas e aceita reservas para grandes grupos e comemorações. "Aqui os grupos de amigos são bem-vindos!" - é o lema do lugar. Le Copains d'Abord é um bom exemplo de restaurante que oferece a atmosfera tipica da Montmartre de outros tempos sem fazer uso do apelo turistico.

Restaurant Les Copains d'Abord
62 rue Caulaincourt
Tel.: 01 4606 2983
Metrô: Lamarck-Caulaincourt linha 12
Abre de segunda a sabado das 12h às 14h e das 19h às 22h30
http://www.lescopainsdabord.fr/

Sainte Geneviève: padroeira de Paris

Santa Genoveva (Sainte Geneviève) é a padroeira de Paris. Nasceu em Nanterre em 422. Tinha 6 anos de idade quando foi consagrada a Deus por São Germano de Auxerre, por ocasião de uma viagem que o Santo fazia à Inglaterra. Até os 30 anos, Genoveva vestiu hábito religioso e se dedicava às obras de caridade e à penitência.

Por duas vezes salvou os parisienses da total destruição: a primeira durante a invasão dos hunos, comandada por Átila; e a segunda quando a fome causada pela guerra já começava a se tornar fatal para a população. Na ocasião da invasão, Santa Genoveva intercedeu junto ao povo, que já se preparava para abandonar Paris, pedindo-lhes que ficassem e que orassem com fé e determinação, jejuando ao lado do parisienses - o que fez com que Átila desistisse de atacar a cidade.

Santa Genoveva morreu em 502. Foi enterrada por ordem do rei Clóvis em uma básilica construída para receber as sepulturas reais que, posteriormente, veio a ser chamada de Basílica Santa Genoveva. Atualmente seu relicário está depositado na igreja de Saint-Étienne-du-Mont em Paris. É também invocada nas grandes calamidades e especialmente apara obter chuva em tempos de seca.