Bois de Boulogne

Au Pied de Fouet

Convívio e simplicidade, essas são as duas palavras-chave do bistrô Au Pied de Fouet, um simpático restaurante que há 150 anos se instalou em Paris para oferecer aos seus clientes o que há de melhor na culinária tradicional da Île-de-France.

É na cidade de Rugis, nos arredores de Orly, que um dos proprietários vai duas vezes por semana buscar os produtos frescos que abastecem o bistrô. Para garantir o uso dos melhores ingredientes, alguns pratos do menu costumam variar de acordo com as estações do ano.

No Au Pied de Fouet não espere encontrar os pratos meticulosamente elaborados da alta gastronomia francesa. A especialidade da casa é a caprichosa culinária do dia a dia, a comida típica de bistrô com sabor de comme à la maison. O entrecôte macio acompanhado do purê de batatas da casa é a grande pedida, um verdadeiro clássico do restaurante.

Boa comida, boa localização e bons preços: Condições ideais para reunir um pessoalzinho animado na hora do jantar.

Como opção de entrada, o caprichado oeuf mayonnaise é digno de constar no seu caderno de viagens - e quando a conta chegar, não estranhe: esse prato de entrada custa mesmo apenas 3,00€ (assim como as sobremesas). Para acompanhar a refeição, que tal uma taça de Côtes du Rhône?

Para depois da refeição, o bem montado prato de queijos representa bem as variedades provenientes da Auvergne - região de origem de dois dos três proprietários do restaurante. Para quem não abre mão de uma sobremesa, tortas, clafoutis e fondants au chocolat - todas feitas artesanalmente. A casa também é uma referência quando o assunto é chocolate quente.

Seja para uma refeição de respeito ou para um ligeiro "mata-fome", este bistrô é uma ótima opção em Paris onde você pode comer bem pagando pouco. Au Pied de Fouet é prova de que a simplicidade também é altamente cativante. O restaurante tem três endereços na cidade:

Au Pied de Fouet
3, rue Saint Benoît - 75006
Metrô: Saint-Germain-des-Prés linha 4
Tel.: 01 4296 5910

45 rue de Babylone - 75007
Tel.: 01 4705 1227
Metrô: Saint-François-Xavier linha 13

96, rue Oberkampf - 75011
Tel.: 01 4806 4698
Metrô: Parmentier linha 3

Aberto diariamente das 12h00 as 14h30 e das 19h00 as 24h00. Fecha no domingo.

Joyeux anniversaire Mademoiselle !

31 de março de 2009: 120 anos da Tour Eiffel

La Tour Bleue : Em 2008 para celebrar a presidência francesa da UE.

Em amarelo e verde para a Copa do Mundo de Rugby de 2007.

A dama de vermelho para festejar o ano novo chinês em janeiro de 2004.

E é assim que a vemos no dia a dia: Très, très belle... Comme toujours !

Independente da cor ou da ocasião, a mensagem da Torre Eiffel é simples e universal: "Seja você quem for, de onde for ou como estiver: seja bem-vindo à Paris. Liberdade, Igualdade e Fraternidade a todos os povos."

Porte Dauphine

Tarde de autografos com Patricia Kaas

Hoje as 17h00 a cantora francesa Patricia Kass estará na unidade da Fnac da avenue des Ternes para o lançamento de seu novo álbum Kabaret.

Mesclando elementos de jazz e música eletrônica, Kabaret chega hoje às lojas de Paris com 12 canções inspiradas em mulheres que marcaram os anos 30 - de Paris a Berlin, passando por Buenos Aires.

Patricia Kass foi a cantora escolhida para representar a França no concurso Eurovision que acontecerá dia 16 de maio deste ano em Moscou.

Para saber mais acesse o site oficial de Patricia Kaas. No video, uma apresentação de Patricia Kaas ao lado de Charles Aznavour: Que c'est triste Venise.

Rendez-vous Patricia Kaas
Fnac Ternes
30 de março de 2009 as 17h00
26-30 avenue des Ternes
Metrô: Ternes linha 2
Telefone: 08 2502 0020

A Torre Eiffel recebe nova pintura

“Para que fosse dedicada ao entretenimento, Eiffel tinha preconizado que sua torre de ferro fosse repintada a cada sete anos.” Assim começa a matéria do jornal Le Figaro deste sábado que destaca a 19ª edição da campanha de pintura da Torre Eiffel que começa oficialmente nesta terça-feira às 11h00.

Este ano serão 25 os profissionais gregos e romenos dotados de pincel e escova encarregados da tarefa. A Stelma, ganhadora da concorrência internacional para a pintura da torre é uma empresa grega especializada na pintura de estruturas metálicas - sobretudo embarcações e chaminés de refinarias. Segundo um dos pintores que vai trabalhar na empreitada em entrevista ao jornal, pintar a torre Eiffel é um motivo de grande orgulho. Além da satisfação de ser fotografado por milhares de pessoas de todo o mundo enquanto trabalha, “não há nada mais bonito do que ver Paris do alto.”

Janeiro de 1888: os pintores que ralizaram a primeira pintura da Torre Eiffel chegam finalmente ao seu topo.

Os 250.000 metros quadrados da Torre serão pintados totalmente com pincéis, uma vez que com pistola uma quantidade enorme de tinta se dispersaria pelos vãos da Torre. Apesar do trabalho, a visitação da Torre Eiffel permanecerá em pleno funcionamento durante toda a execução do trabalho. Com 7 milhões de visitantes por ano, seria inimaginável fechar o monumento mais visitado do mundo para a execução do trabalho. Por isso foram tomadas todas as medidas para que a pintura da Torre seja executada com segurança e de forma que não cause transtornos aos visitantes.

Das 60 toneladas de tinta que são usadas na pintura da Torre Eiffel a cada 7 anos, apenas 15 toneladas permanecem aderidas à sua estrutura no final desse período, devido pricipalmente à ação do vento que vai aos poucos raspando a pintura. Estima-se que atualmente estejam sobre a Torre Eiffel 250 toneladas de tinta que foram acumuladas sobre ela ao longo das 18 etapas anteriores de pintura - aproximadamente 1/40 do seu peso. Se um dia for necessário retirar todas as camadas de tinta, “a Torre deverá permanecer fechada durante cinco anos”, disse ao jornal Le Figaro o presidente da Société d'Exploitation de la Tour Eiffel e assistente do prefeito de Paris responsável pelo turismo, Jean-Bernard Bros.

Homem-Aranha? Que nada, Joãozinho... São os pintores da Torre Eiffel preparando o ambiente de trabalho. Foto de Vicky Ceelen, 2009.

A Torre Eiffel já mudou de cor diversas vezes: do Vermelho Veneza de origem ao tom de bronze atual, a Torre Eiffel já foi pintada de laranja, amarelo-claro e Bordeaux. Ela normalmente é pintada em tons de dégradé (mais escura na base e mais clara no topo) para garantir a percepção uniforme da cor em contraste com o céu de Paris - já que se fosse pintada uniformemente de uma única cor sua silhueta alongada provocaria o efeito visual inverso, dando a impressão que a Torre escurece à medida em que se projeta para alto.

Além das 60 toneladas de tinta usadas na pintura da Torre, serão usados durante o trabalho: 50 quilômetros de cordas de segurança, 2 hectares de telas de proteção, 1.500 pincéis, 1.500 unformes de trabalho e 5.000 discos abrasivos. O final do trabalho de pintura da pintura da Torre Eiffel está previsto para dezembro de 2010. A data de início da repintura da Torre Eiffel coincide com o 120° aniversário de sua inauguração, a ser comemorado amanhã. A Torre Eiffel foi inaugurada dia 31 de março de 1889 e levou 2 anos, 2 meses e 5 dias para ser construida.

Para saber mais acesse a página oficial sobre a pintura da Tour Eiffel clicando aqui ou leia a matéria do jornal Le Figaro clicando aqui.

Foto menor: Le Peintre de la Tour Eiffel, de Marc Riboud, 1953.

Felipecha: Un p'tit peu d'air

Felipecha - De fil en aiguille
Na Fnac France
CD: 14,99€*
Download: 9,99€*

*Os preços podem sofrer alteração sem aviso prévio.

Rádio: uma paixão nacional

A França conta com um enorme contingente de ouvintes fiéis de rádio. Cultivam o habito há tanto tempo que muitos são incapazes de se lembrar quando foi que o rádio passou a fazer parte de seu dia a dia de forma indispensável.

A rádio France Inter, por exemplo, está tão presente na vida dos franceses que apreciam informação e cultura quando pode estar a Jovem Pan ou a CBN para um paulistano em busca das primeiras notícias do dia. Assim como muitos brasileiros fazem todas as manhãs, os franceses também têm o hábito de sintonizarem os rádios de seus carros enquanto dirigem até o trabalho. Alguns ouvem o mesmo programa todos os dias, enquanto outros mudam de estação de acordo com seu humor, saltando da France Culture para a France Info e desta para a Europe1 para, em seguida, mudar para a RTL2.

A Maison de la Radio France: Referência de informação também no Brasil.

Independente do perfil do ouvinte, 42,5 milhões de franceses (o que representa 83% da população do país com idade acima dos 13 anos de idade) ouvem rádio por um período médio de 3 horas - diariamente. Na França, ao contrário do que se possa imaginar, a evolução tecnológica dos meios de informação como a Internet ou TV digital, não afetou a importância do papel do rádio como meio de comunicação social.

Jornalista, escritor e produtor, Daniel Mermet é um dos principais nomes do rádio francês.

O que contribui para a fidelização dos ouvintes com relação ao rádio na França é a grande variedade de programas de ótima qualidade que agrada a todo tipo de ouvinte. Existem programas para os que buscam seu estilo preferido de música (com rádios especializadas em jazz, clássico, rock, pop internacional, varieté française, chanson française...), boa informação, entretenimento, cultura, esporte e mesmo debates ou crônicas literarias. As rádios são vistas por aqui, sobretudo como um canal de difusão do conhecimento. Diria até que as rádios ajudam a ritmar a vida cotidiana dos franceses.

O divertido showman Laurent Gerra apresenta suas crônicas na rádio RTL - querido pelo público, ganhou uma estátua no Musée Grévin, o museu de cera de Paris.

Numa pesquisa divulgada hoje pelo grupo Radio France, os mais idosos vêem o rádio como o complemento ideal à TV. São muitos os que, logo após assistirem o noticiário da manhã no bem humorado jornal Télématin, desligam a TV para ouvirem pelo rádio as emissões de debates e exposições de idéias da France Inter, Europe 1 ou France Culture. Segundo revelou essa mesma pesquisa, essa é uma das maneiras que os mais idosos encontraram para se manterem atualizados e não ficarem para trás dos jovens em termos de cultura atual e informação.

As logos padronizadas das estações da Radio France: Cada uma de uma cor diferente segundo a especialidade. A France Musique, por exemplo, é dedicada ao jazz e à musica clássica e tem a logo na cor bordeaux.

O rádio também foi apontado por alguns franceses como um meio de comunicação que aproxima as pessoas, pois não prende a atenção visual dos membros da família como fazem a TV ou a Internet. Assim, quando estão em família são muitos os que preferem o rádio à TV, pois as pessoas podem conversar e realizar atividades em conjunto enquanto ouvem suas emissões preferidas.

Com programação voltada ao público jovem, a NRJ FM promove um dos mais importantes prêmios anuais da música pop na Europa, o NRJ Music Awards. A sigla significa Nouvelle Radio Jeune (Nova Rádio Jovem), mas ao ser pronunciada em francês a sigla NRJ faz um jogo de palavras com 'énergie' (energia). Como diria o Silvio Santos: "Muito bem bolado!"

Outro ponto interessante apresentado pelos entrevistados da enquete foi o fato do rádio trazer às pessoas boas lembranças da infância aos ouvintes. A voz sempre suave e calorosa do locutor Claude Maupomé é lembrada com saudade pelos ouvintes mais antigos da France Musique.

Alguns números sobre a audiência do rádio na França, segundo a enquete da Radio France: 83% dos franceses ouvem o rádio diariamente. Destes, 50% ouvem o rádio fora de casa, sendo que 21,5% o fazem no trabalho enquanto 20,8% no percurso entre suas casas e o trabalho ou escola. O rádio é também a mídia mais consultada via Internet: 70% dos internautas franceses ouvem rádio na web.

As principais audiências: RTL (12,7%), NRJ (10,7%), France Inter (10,6%), Europe 1 (10%), France Info (9,1%).

O rádio também foi apontado pelos franceses como o veículo de comunicação mais confiável, com 58% de preferência. Em segundo lugar vem a mídia impressa com 52%, seguida da televisão com 48% e, por último, a Internet com 34%. Essa hierarquia vem se mantendo estável no país há anos.

Você pode ouvir algumas das principais rádios francesas acessando os podcasts pelos links da seção "Rádios França" do Viver Paris - coluna do lado esquerdo da tela.

Na foto menor o cartaz do programa da rádio RTL2 em homenagem a Serge Gainsbourg: "Para uma homenagem, três minutos de música as vezes valem mais do que um minuto de silêncio." Fonte: Radio France e Jornal La-Croix.

Square du Vert Galant