23 de setembro de 2008

l'Atelier-des-sens

Um ateliê de cozinha para ensinar pais de primeira viagem a fazer papinhas e comidinhas para bebês é a idéia original do l'Atelier-des-sens (Ateliê dos sentidos). Neste templo das panelas, jovens pais e até mesmo avos põem a mão na massa na doce tarefa de aprender a fazer os potinhos mais gostosos e saudaveis para os pequeninos. Todas as receitas são a base de ingredientes naturais e levam em conta as necessidades nutricionais dos bebês de 6 a 24 meses.

Além de ensinar as receitas, a equipe do ateliê ensina todas as grandes sacadas para manter a cozinha sempre bem organizada nessa fase especial da vida familiar, com astuces de como otimizar a disposição de ingredientes e utensilios, como ganhar tempo no preparo e aumentar a longevidade dos alimentos, entre outras dicas uteis. O ateliê usa em seus pratos uma combinação bem pensada de ingredientes e sabores naturais para que as crianças tomem verdadeiro gosto pela alimentação saudavel nas fases posteriores da infância.

Mas nem so de comidinhas para bebês vive esse espaço gastronômico. l'Atelier-des-sens oferece outros tipos de cursos regulares de culinaria e ainda cursos sazonais para a produção de jantares em ocasiões especiais como o Dia das Mães, Natal, Reveillon, etc.

Curso: Mes petits pots maison (meus potinhos caseiros)
Duração: 1 semana, das 10h às 13h
Valor: 65,00€ por sessão

O l'Atelier-des-sens tem 2 endereços em Paris:

Unidade Bastille
40 rue Sedaine
Metrô: Bastille linha 1, Bréguet Sabin linha 5, Voltaire linha 9 e Chemin Vert linha 8

Unidade Beaubourg
10 rue du Bourg l'Abbé
Metrô: Etienne Marcel linha 4, Strasbourg St-Denis linhas 8 e 9, Chatelet linhas 1, 7 e 14, Réaumur Sébastopol linha 3 e Arts & Métier linha 11

Central de informações: 01 4021 0850
Para saber mais: http://www.atelier-des-sens.com/

Um comentário:

Anônimo disse...

Prezado escritor do blog, eu e meu francês pra lá de arcaico não conseguimos ler de acordo a pagina do l'atelier-des-sens. Será que você poderia verificar se eles têm algum livro publicado? Gostaria que meu bebê desenvolvesse um paladar diferenciado... PS: ainda tenho uns 7 meses pra pensar no assunto de papinhas. Abraços e agradeço desde já.